商品描述:
檢驗原理:
琥珀酸通過酶試劑催化下與顯色劑生成有顏色的物質在波長555nm處有最大吸收,通過測定555nm處的OD 值大小和標準曲線可以計算樣本中琥珀酸含量。
用途說明
商品描述:
產(chǎn)品簡介:
在食品工業(yè)中,甘油是烘焙食品的重要潤濕劑。它還被添加到糖果和糖霜中以防止結晶,并作為食品色素的溶劑以及提取物和調味劑的載體。作為發(fā)酵產(chǎn)物,甘油